辨别藏红花真伪的三个方面:观察性状、显微鉴别和理化鉴别

人气 9423   2012-7-31 17:18

藏红花,又名西红花、番红花,为鸳尾科植物番红花的干操柱头。由于藏红花药源紧缺.价格贵.一些不法药商常常以假乱真,以次充好,市场上伪品甚多。可从三个方面辨其真伪:

1.性状。本品成松散线状,柱头三分枝,长3二,暗红色,上iv较宽而略扁平,顶端边缘显不整齐的齿状,内侧有丫短裂隙,下段有时残留一小段黄色花柱。质松软,无油润光泽,干燥后质脆,易断。气特异,微有刺激性,味微苦。

2.显微鉴别。粉末呈橙红色。柱头碎片由长方形薄壁细胞组成.排列紧密,内含色素物质,柱头上缘的薄壁细胞呈长条形,密集成绒毛状,外表皮细胞突起呈乳头状;花柱碎片为长方形的薄壁细胞,内含小形草酸钙方品或簇晶;导管多为环纹,亦可见螺纹;花粉粒极少,呈圆球形,外壁光滑,内含顺粒状物质

3.理化鉴别。首先,检查西红花昔和昔元:取本品少许,里白瓷板上,加浓场5D刁一滴,显蓝色,渐变为紫色,后变棕红色。不变色或颜色浅说明本品已用于提取。其次,水试:取样品少许,浸人水中,可见橙黄色成直线下降,水染成金黄色,若现红色,即掺有合成染料或其他色素充伪;不应有粉状沉淀,有则掺杂石灰粉或其他不挥发性盐类。柱头呈喇叭状,有短缝,在短时间内用针援之不破碎。滴加碘试液,不应变蓝,变蓝则掺有淀粉及糊精。

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