藏红花怎么吃才能更好的把其中的营养发挥出来。藏红花不一样的吃法，藏红花煮饭。藏红花泡出来的水具有帝黄色，味香的特点。所以用藏红花来煮饭是很具有视觉的冲击的，因为煮出来的饭呈金黄色，给人一种很浓郁、很特别的香味。并且这样的食用方法能让我们更好更快的吸收藏红花的营养。

1.先将米饭淘洗干净，加上适量的水。

2.将藏红花放进已加好水的锅中，用量是每人每次份量为20根。

3.将藏红花放于已放好水的锅中泡上20分钟，然后用筷子把藏红花搅匀，再开始煮饭。

4.饭煮好后，如果藏红花在锅边，要把饭打散搅均衡。

5.至此一锅美味的金黄色的藏红花饭就做成了。