藏红花是一种活血化瘀，消肿止痛的上等中药材，人们又叫它西红花或番红花。生长于欧洲、中亚、南亚和我国西藏。　

上佳的藏红花，其柱头呈线形，长约1尺，先端宽大有不规则齿状边缘，滋润有光泽呈紫红色或暗红棕色。有刺激性气味，味道辛凉。

藏红花的主要成分有红色素又名红花甙，以及红花黄色素。常见于各类具活血化瘀功效的药品，以及女性美容用品中，长期使用，可以延缓衰老，面色红润光泽

藏红花最显著的作用是通血、收缩子宫，尤其是已孕子宫，见效快且作用持久，所以孕妇和准妈妈们要避免接触藏红花，以免发生不良反应。另浸泡过藏红花的液体可以用于扩张冠状动脉，能刺激肠管、血管、支气管平滑肌，收缩肾血管，减少肾血流量。也可用于治疗抑郁症、惊悸症，对于长时间处于工作压力下的人，和精神紧张的人的有很好的缓解神经的作用。不过每次服用的量得特别注意，大量服食藏红花会引起兴奋过度，如果是过敏性体质更是容易有过敏性荨麻疹和皮疹等问题。

藏红花使用方法很重要，如果使用不当会引发大量经血，严重的造成大出血；或是诱发心脑血管方面的疾病；民间常将藏红花用于流产；所以藏红花必须在医生指导下，根据各人的实际情况进行选择，并科学的服用。