藏红花是原产于伊朗的一种名贵的药材，在明代时途经印度传入我国西藏，又被人们称为藏红花。在国外藏红花的最主要用途就是用作香料和染料。

藏红花的中医功效的发展主要在中国展开，从藏红花传入我国之后，人们对其的中医药效进行了深入的研究，也是在这之后，藏红花变得更加昂贵。藏红花的吃法有很多，藏红花丝一般是用在水浸泡10分钟后，再加入菜肴中一起烹煮，藏红花粉则可直接加入烹煮。这里我们为大家介绍一种藏红花补酒的做法。

配方：熟地500克，当归250克，藏红花25克，枸杞子250克，佛手25克，桂圆肉250克，松仁250克，茯神100克，陈皮500克，玉泉白酒5000克。

制作：将诸药放入坛内，倒入玉泉米酒，封盖，浸泡28天即成。

功效：补肾生精，健脾益气，养血活络，主治肾虚血亏，头晕腰疼，食少神疲，失眠，女子月经不调。

用法：每日服2次，每次服50克，饭后饮服。