藏红花是一种鸢尾科红花属的多年生花卉，原产地在西南亚，最开始的时候是希腊人栽种的，它主要的分布地区是欧洲、地中海等地，传入中国是在明朝的时候，它是一种比较常见的香料。藏红花主要是用于泡茶喝，有的地方把它作为一种食材。藏红花有很高的药用价值，比如来说：1：可以缓解人们内心的忧虑，通经化瘀；2：有助于心肌供血供氧等方面；3：藏红花的最新研究说明，藏红花有抗癌的作用；4：对于女性来说，可以调节月经不调，新陈代谢，美容养颜；5：可以预防和治疗脑血栓；最重要的时，由于现代生活工作的压力，人们的身体一直处于亚健康状态，长期喝藏红花茶，可以缓解压力，活血养血等，使人的记忆力提高，增强学习工作效率。

虽然说，藏红花有很高的药用价值，但是，他也有一定的副作用：1：如果孕妇误食的藏红花的话，就会引起流产，从古代开始，藏红花就是一种堕胎药；2：如果没有淤血的人食用藏红花就会引起破血的发生；3：大量的超量的使用藏红花会使得精神亢奋而引起头晕等过敏症状。更重要的时，现在市场上有假藏红花的存在，吃这些假的藏红花就会引起不良反应。