藏红花以活血养血的功效而出名，是女性朋友最喜爱的补品。除此之外，藏红花还有很好的美容功效。

喝藏红花茶可使肌肤弹性、细腻光滑。冲泡方法也很简单，准备3～5根的西红花，直接用沸水冲泡，焖个2～3分钟即可。其实，办公室一族除了泡泡茶之外，有空还可以在家煲煲汤。水和汤对女人来说，都是让你获益匪浅的亲密朋友。银耳汤很多人都爱喝，可以在银耳汤里加点别的材料，好喝，实用性又强，这就是红花银耳羹。

准备干银耳10克，去核红枣5粒，莲子去芯10粒，然后枸杞、苦瓜、藏红花、冰糖适量。材料准备就绪后，先把银耳用凉水冲洗干净，放在温水里浸泡30分钟，等银耳发涨之后，去蒂撕成小块待用。红枣和莲子，用水洗净后也要浸泡30分钟。

在炖汤的锅里注入水烧开，依次放入银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖。藏红花先用水蒸锅20分钟以后再放入，烧开后改用小火，一定要很小的火，约炖2个小时。最后把苦瓜放进去，待银耳变稠即可。